Raz de marée de parfums ! Le Raz El Hanout rouge est plus doux que le jaune. Ce mélange d’épices offre une composition douce et fruitée, originaire du Maghreb.
Ajoutez-en dans le bouillon du couscous, un flan de courgettes, ou pour préparer des potatoes au four ! Essayez-le également dans les desserts : pour rehausser un gâteau aux pommes, épicer un cake banane-choco, ou sublimer des gâteaux orientaux.
Ingrédients : Sel, coriandre, piments, cumin, curcuma.
