La base de ce Crémant de Luxembourg constitue une cuvée de vins spécialement vinifiés à cette fin (pressurage de grappes entières). Normalement les cépages Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris et une petite part de Riesling sont assemblés. La production se fait de façon traditionnelle c'est-à-dire avec une deuxième fermentation en bouteille et repos sur lies pendant au moins 9 mois avant le dégorgement. Avec le dosage de la liqueur le produit est parachevé.
