Une mayo ferme et onctueuse qui ose l’ail noir et le citron : une alliance surprenante de douceur, de peps et d’umami ! Huile de tournesol, jaune d’œuf, un soupçon de vinaigre et de citron, et surtout… l’ail noir, qui apporte une profondeur de goût incomparable.
Ingrédients :
Huile de tournesol 77%, jaune d’œuf 7%, moutarde(graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), eau, pâte d’ail noir 3.2%, vinaigre de vin blanc, sel, jus de citron concentré.
