L’échalote, un ingrédient essentiel du garde-manger, au caractère bien corsé. Séchée, elle vous évite les larmes et la corvée d’épluchage, tout en restant délicieusement savoureuse!
Sa saveur douce et piquante s'allie parfaitement aux viandes rouges, notamment en sauce pour accompagner un délicieux onglet. Elle relève aussi le vinaigre des huîtres, le beurre des épinards sautés, et apporte une touche gourmande à un risotto.
Ingrédients : Échalote (sulfites).
