Une recette relevée et pleine de caractère où la betterave fait son show. Quand la betterave rencontre un fromage de chèvre puissant, le piquant délicat du piment d’Espelette et une pointe de vinaigre et d’échalotes, c’est une standing ovation garantie !
Ingrédients :
Betteraves cuites 51%, fromage de chèvre (Lait) 26%, échalotes, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, sel, farine de riz, piment d’Espelette, poivre blanc.
