Cette confiture de lait est confectionnée à partir de lait fermier biologique dans le Cotentin, en partenariat avec Lait Douceurs de Normandie. Elle est pour moi, le souvenir de mon enfance.
Retrouvez notre confiture de lait dans le Coffret Normand, accompagnée de notre Gelée de cidre fermier AOP du Cotentin et de notre Pomme Caramel au beurre salé, Calvados
Ingrédients:
Lait entier fermier Bio 72%, Sucre 28%
Allergènes:
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques, du lait, des œufs et du gluten
La saviez-vous ? Avec un taux de sucre de 50 g pour 100 g, les préparations de Stéphan Perrotte n’ont pas l’appellation «confiture ». C’est un choix assumé, au service du goût et de la couleur, sans rogner sur la conservation, jusqu’à 10 jours au frais après ouverture. Celui qui n’a pas fini l’un de ses pots en 10 jours n’est pas encore né!!!!
