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Dégustation

Robe rose pêche pâle aux reflets argentés.
Nez fin et expressif mêlant des notes de fruits exotiques, de pêche blanche à de subtiles notes florales.
Bouche soyeuse, pleine de finesse, alliant un fruité croquant et une belle fraîcheur. Finale intense.

 

Accompagnement

Servir frais (10-12°C), libéré des codes classiques, ce vin s'allie avec liberté et sensualité aux cuisines des cinq continents, sans oublier les pique-niques, les grillades, et toute la cuisine ensoleillée de la Méditerranée.

 

Appellation

Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence Sélection parcellaire

 

Cépages

Grenache 70 % Cinsault 20 % Rolle 10 %

 

Récolte

Vendange des raisins à leur maturité aromatique.
Vendange de nuit privilégiée pour préserver la fraîcheur et les arômes.

 

Vinification

Foulage et égrappage total.
Pressée délicate des raisins à basse température. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pour préserver les arômes.
Élevage sur lies fines.

 

Durée de conservation

2 ans

 

White Tropez Rosé 12,5° 75cl

SKU : 3088.011.000
14,95€Prix
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