top of page

Qu'est-ce que la prune ?

La prune n’est pas un gros fruit. Elle fait en moyenne 30 grammes. C’est un fruit à noyau dont la couleur varie suivant les variétés : rouge, bleuté, vert, jaune. Les prunes européennes, celles que nous trouvons principalement sur nos étals, proviennent toutes d’arbres issus du Prunier domestique et surtout du Prunier de Damas. Mais d’autres variétés de prunes sont apparues : des prunes hybridées avec une espèce japonaise. Dans tous les cas, la prune est un fruit particulièrement juteux, et sa chair le plus souvent sucrée peut aussi se révéler subtilement acidulée. Quelle que soit la variété de la prune, elle est toujours riche en vitamines et minéraux, et a la réputation d’être LE fruit de la digestion.

 

Les atouts santé et nutrition de la prune

Vous vous méfiez de la prune car elle est sucrée ? Eh bien vous vous trompez ! Ses calories sont tout à fait raisonnables. Une portion moyenne ne vous apportera pas plus… qu’une pomme ! Et son jus si désaltérant n’est pas bon qu’à nous rafraîchir : il est aussi gorgé de vitamines, minéraux et oligo-éléments. Potassium, fer, magnésium et plein de vitamines du groupe B, la prune participe activement à couvrir nos besoins journaliers. Mais surtout, sa richesse en fibres et notamment en cellulose, ainsi qu’une proportion relativement importante de sorbitol font de la prune le fruit du transit. Car la prune le régule, et lutte contre la paresse intestinale. Attention d’ailleurs, car quand les prunes ne sont pas assez mûres, ses propriétés de régulation deviennent plus des propriétés laxatives !

Prune Rouge - 1 Kg

SKU : 3777.133.000
6,49€Prix
  • MARIUS accode une importance toute particulière au choix des fruits et légumes. Plus que pour les autres produits, nous devons tenir compte de ce que la "Nature" est prête a nous offrir. 

    La production de fruits et légumes dépend de nombreux facteurs tels que la saison, le climat, le rendement qui peuvent varier fortement en fonction des régions et d'une année à l'autre.

    Pour vous garantir une sélection de fruits et de légumes de qualités tout au long de l'année, MARIUS s'est fixé quelques règles:

    - Le goût avant tout! 

    La notion de plaisir un primordiale dans notre alimentation et MARIUS tient a ce que vous soyez toujours satisfait par le goût des produits proposés. Si MARIUS n'est pas convaincu par la qualité d'un produit, il ne vous le propose pas. 

     

    - Au plus proche au mieux!

    Chaque fruit, chaque légume a SA saison! Mais toute les années sont différentes et les périodes de productions varient fortement d'une région à l'autre. MARIUS essaie constament de se fournir au plus proche. Lorsque que le poduit n'est plus ou pas disponible au niveau local, il va le chercher un peu plus loin!

  • L'origine de ce produit varie en fonction des arrivages et des opportunités.

     

    MARIUS achète au plus proche au mieux!

    Quand MARIUS ne trouve plus la qualité et les quantités souhaitées dans les régions proches, il va chercher un peu plus loin. MARIUS tient à vous proposer une sélection de fruits et de légumes de qualités tout au long de l'année.

Articles similaires