Description
Nom: Persillade
Origine: LCA-Belgique
Quantité: 40 gr
Classe: 3. Mélanges
Utilisation
La persillade est un mélange fin d’ail, persil et échalote.
Ajoutée en fin de cuisson pour parfumer les plats, elle assaisonne aussi les pommes de terre poêlées, les grillades de poisson.
Ingrédients: persil, ail, échalotes.
Persillade - 40Gr
Bernard et Geneviève, tous deux fervents défenseurs du commerce équitable et des produits bio. Leur passion est de faire connaître et apprécier des produits de qualité, à condition que ces produits respectent les règles du commerce équitable, en provenance – au départ – d’Afrique et de l’Océan Indien mais suite à la demande, d’un peu partout dans le monde.
C’est pourquoi, par exemple, la plantation où est acheté les produits à Madagascar est non seulement certifiée BIO par ECOCERT mais a aussi contribué à la mise en place de la certification FLO-CERT, destinée à favoriser le commerce équitable avec l’association FITAMA (planteurs d’Antanandava), et nos clients extérieurs.
Le Comptoir Africain: des produits de qualité, dans un contexte de commerce équitable.
Leurs choix:
- choisir des producteurs respectant les règles du commerce équitable
-
sélectionner des produits issus d’une agriculture raisonnée ou label BIO
-
privilégier les contacts directs avec les producteurs
-
packaging simple et éco
3460.000.000
