Le Yuzu est un agrume cultivé principalement au Japon sur des arbres épineux. Il ressemble à un petit pamplemousse à bosse, mais se démarque par son goût unique.
Caractérisé par une acidité prononcée, son goût est puissant et se teinte subtilement de nuances de citron vert, de pamplemousse jaune et de mandarine. Très utilisé dans les mets traditionnels Japonais, les grands chefs occidentaux le courtisent et l’utilisent de plus en plus.
L'intensité de cet agrume à l'état pur est tellement prononcée que nous l'avons associé en duo à une variété de pomme verte bien spécifique, afin de vous offrir toutes les caractéristiques du Yuzu.
Patrick Font Jus de pomme Yuzu - 25 cl
En ce qui concerne les spiritueux, MARIUS fait confiance a l'Atelier du Barman. Un choix qui s'impose quand on connait personnellement MARIUS!
L’Atelier du Barman est le fruit de la passion pour l’univers du bar et de la mixologie de 2 jeunes entrepreneurs.
Fort de leurs expériences de plusieurs années dans le monde des spiritueux haut de gamme, ils souhaitent aujourd’hui vous faire partager leurs connaissances.
L'Atelier du Barman propose une large sélection de spiritueux et alcools fins tels que whiskys, rhums, gins, vodkas, tequilas, mescals, vermouths. Et bien d’autres encore !
Au-delà des spiritueux, l'Atelier du Barman propose aussi des boissons non-alcoolisées originales et un large panel de matériels professionnels tels que la verrerie, les shakers et tout ce dont vous avez besoin pour la réalisation de vos cocktails.
MARIUS a dû faire une sélection mais tout l'univers de l'Atelier du Barman est a découvrir aussi en ligne sur www.atelierdubarman.com.
Ce jus est produit en FRANCE
