Patrick Font travaille principalement les variétés Cayenne Lisse et Pain de Sucre qui ont une belle acidité.

 

Les ananas sont cultivés en Afrique centrale et Afrique de l’ouest, sur de petites étendues et récoltés à pleine maturité, gorgés de soleil ! L'ananas possède une chair délicieuse, il contient beaucoup de vitamines et sels minéraux et facilite la digestion : à consommer sans modération !