Ancienne variété originaire de l'Hérault, l'Amellau est une olive aux arômes floraux d'une élégance remarquable avec des notes de rose voir de lychee. Cette olive est devenue rare car sa culture a été abandonnée au profit de l'amblématique Lucques.


L'Amellau étant également le nom de notre Rue à St André, il n'en fallait pas plus pour que nous l'ajoutions à notre collection d'Indispensables.
Notre conseil : à l'apéritif sur une baguette et en cuisine sur un poisson.

 

Ingrédients:

Olive Amellau (84%), huile d’olive, jus de citron, ail. Traces possibles de fruits à coque et d'arachide.

Olive verte - Citron vert & Thé vert - 90 gr

SKU : 3550.000.000
5,00€Prix
  • RueTRAVERSETTE, La conserverie qui tartine GRAVE!

    Depuis plus de 14 ans, RueTRAVERSETTE met en pots tout ce que le monde végétal offre de bon et de beau.

    Des légumes, des fruits et des épices – cuisinés avec imagination par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette – entre vignes et garrigues à Saint-André-de-Sangonis en coeur d’Hérault.

    Ces créations se partagent autour d’un apéritif ou agrémentent un bon repas.​

     

    Les fruits & légumes, c'est leur affaire !

    Les produits frais sont épluchés à la main et souvent même coupés à la main quand la trancheuse génère trop de pertes ou abime le végétal. L'idée est de cuisiner le plus rapidement possible les ingrédients pour en préserver le plus de nutriments et de générer le moins de déchets possible.

    Ils recyclent près de 90% de leurs déchets en travaillant avec le minimum d'approvisionnements non recyclables, en éliminant les produits chimiques indésirables et inutiles. Tous les déchets organiques sont recyclés (compostes) !

     

    Les produits sont achetés au plus proche de leur site de fabrication dans l’Hérault (dans la mesure des disponibilités). Aucun additif, ni conservateur n'est ajouté et bien sûr tout est sans gluten!

     

    ​Toutes leurs gammes sont Vegan sauf pour les produits qui contiennent du miel, seul élément d'origine animale utilisé.​

NOTRE BOUTIQUE

Adresse :

54 Op Zaemer Hall V

L-4959 Bascharage

Tél : +352 661 186 171

E-mail :  info@marius.store

HORAIRES 
AIDE
S'ABONNER
  • Facebook

© 2020 par VISION'R Sarl

0