La force et le caractère d’un jus sont déterminés par la qualité des variétés utilisées. Nos arbres ne sont pas traités et nous n’utilisons aucun pesticide. Un pur jus, c’est-à-dire un jus simplement filtré, épuré de toute substance en suspension, sans ajout de sucre, ni additif de conservation. Nous espérons que son état, sa couleur dorée et surtout son goût vous offriront un voyage nature des plus agréables.
Jus de pommes - Munaut - 5L
Le Verger de Gaume : une véritable identité !
Dans les années 70, le verger et la cidrerie sont scindés. Le verger revient à Eugène (fils) et est exploité par son fils Robert (3ème génération). Ce dernier est un ancien contre-maître de l’ usine d’Athus reconverti suite à la crise de la métallurgie et la fermeture de l’usine en 1977.
De 1977 à 1997, les diversifications vont bon train, en plus des pommes et des chicons, il y a production de petits fruits rouges (Fraises, framboises, groseilles, mûres). Deux grandes serres tunnels sont installées pour la production de tomates et de courgettes. La production de champignons deviendra le fer de lance de l’entreprise.
Fin des années 1990, c’est Didier (4ème génération), fils de Robert, qui emboite le pas, après un passage comme employé de banque à Bruxelles, mais avec une formation en agronomie.
La production horticole fait alors place au négoce de fruits et légumes jusqu’en juillet 2008 où le fond de commerce est cédé à un autre grossiste du sud Luxembourg.
L’année 2009 sera l’année de la réflexion et 2010, l’année de la relance du pressage…
et ainsi la boucle est bouclée et une tradition familiale retrouvée
