C’est bien fait ! (pour ta pomme) Une base de chou blanc travaillée avec tomates et carottes, accompagnées en fin de cuisson par de la courgette et quelques graines de nigelle. Une touche diablement fruitée de figues et de pommes sublime cette préparation. Méchamment bonne sur un pain aux céréales et d’enfer avec un fromage de chèvre.

 

Ingrédients

Tomate (21%), oignon, carotte (15%), courgette, chou blanc, figue (5%), huile d'olive, pomme, sel, citron, vinaigre, ail, nigelle, poivre noir, curcuma. Traces possibles de fruits à coque et d'arachide.

Tartine - "La méchante" - 110 gr

SKU : 3559.000.000
5,00€Prix
  • RueTRAVERSETTE, La conserverie qui tartine GRAVE!

    Depuis plus de 14 ans, RueTRAVERSETTE met en pots tout ce que le monde végétal offre de bon et de beau.

    Des légumes, des fruits et des épices – cuisinés avec imagination par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette – entre vignes et garrigues à Saint-André-de-Sangonis en coeur d’Hérault.

    Ces créations se partagent autour d’un apéritif ou agrémentent un bon repas.​

     

    Les fruits & légumes, c'est leur affaire !

    Les produits frais sont épluchés à la main et souvent même coupés à la main quand la trancheuse génère trop de pertes ou abime le végétal. L'idée est de cuisiner le plus rapidement possible les ingrédients pour en préserver le plus de nutriments et de générer le moins de déchets possible.

    Ils recyclent près de 90% de leurs déchets en travaillant avec le minimum d'approvisionnements non recyclables, en éliminant les produits chimiques indésirables et inutiles. Tous les déchets organiques sont recyclés (compostes) !

     

    Les produits sont achetés au plus proche de leur site de fabrication dans l’Hérault (dans la mesure des disponibilités). Aucun additif, ni conservateur n'est ajouté et bien sûr tout est sans gluten!

     

    ​Toutes leurs gammes sont Vegan sauf pour les produits qui contiennent du miel, seul élément d'origine animale utilisé.​

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