Oliveraie Jeanjean....Préparée avec des échalotes fraîches, cette recette est élaborée dans les 48h après sélection des ingrédients. La puissance de l'échalote fraîche associée à l'acidité du vinaigre de vin blanc trouve le juste équilibre.

 

Un vinaigre aromatique particulièrement goûteux et savoureux pour relever tous vos plats.

 

Fabriquez artisanalement à l'Oliveraie Jeanjean et mis en bouteille au domaine.

 

Côté Cuisine..........Parfait pour accompagner des fruits de mer ou une salade. Un simple filet de ces vinaigres aux notes de Méditerranée sera suffisant pour transformer le quotidien et assaisonner vos salades, marinades ou grillades ! 

Vinaigre pulpe Echalote - 25Cl - Oliveraie JEANJEAN

7,50€Prix
  • L’huile d’olive est précieuse. Profondément méditerranéenne, intensément épicurienne, c’est «l’or de la table».

     

    L’Oliveraie Jeanjean, c’est d’abord une histoire de famille qui débute sur les contreforts de la Provence, à quelques kilomètres de Nîmes. Ce sont des oliviers plantés à perte de vue par Marcel Jeanjean, voilà 20 ans.

     

    De l’arbre à la table Fabien Jeanjean sublime des saveurs rares et produit toute une gamme d’huiles d’olives naturelles et aromatisées. Et puisque Fabien est Chefcuisinier, il fabrique directement au Moulin des tapenades artisanales aux saveurs exceptionnelles et propose différentes variétés d’olives de table pour le plaisir de tous.

     

    Recompenses

    9 fois médaille d’or du Concours général agricole de Paris et le moulin le plus médaillé au Concours 2002.

     

    7 fois médaille d’or Gard Gourmand.

  • FRANCE - Provence

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