Le confit d’oignons “framboisés” accompagne le foie gras, le gibier, les pâtés et les fromages en donnant à l’ensemble des mets une touche rosée et légèrement acidulée. Il s’agit d’un confit préparé à base d’oignons et de framboises fraîches.

 

Ingrédients: Oignons (56%), sucre, vinaigre, amidon, framboises (4%), sel marin.