Crémant de Luxembourg Brut Domaine Beck - Frank
Pays: Luxembourg
Cépage: Riesling 50%, Pinot Blanc 33%, Auxerrois 27%
Température de service: 7°C
Note de dégustation :
Vin de couleur jaune pâle, possédant une bulle assez fine et un cordon régulier. Le nez exprime des arômes de fruits blancs à pépins (pomme, poire,…). La bouche est fraîche et tendue. Les bulles apportent un supplément de vivacité à l'ensemble.
Suggestion(s) gastonomique :
Idéal à l'apéritif ou en soirée. A table, l'accompagner d'un tartare de poisson ou autres préparation légère. (ex : tartare de daurade à l'aneth et citron vert).
Commentaires du sommelier :
Domaine emblématique de Greiveldange, le domaine Beck-Frank met un point d'honneur à proposer un Crémant raffiné possédant une bulle fine et délicate.
Puissance: 1/5
Crémant de Luxembourg Brut Domaine Beck - Frank
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ARISTIDE SPIES
- Diplômé Maître Sommelier des Vins et Spiritueux de France 2004
- Meilleur Sommelier de Belgique Trophée Ruinart 2007
- Premier Sommelier de Belgique Prosper Montagné 2008
- Quart de finaliste lors des championnats du Monde des Sommeliers en 2010 à Santiago du Chili
- Diplômé « WSET Diploma », Londres 2010
- 3e Meilleur Sommelier du Monde 2013 à Tokyo
- Diplômé Master Sommelier, Londres en 2013
PASCAL CARRÉ
- Premier Sommelier de Belgique Junior 1992
- Diplômé Maître Sommelier des Vins et Spiritueux de France 1995
- Meilleur Maître Sommelier de Belgique 1996/1997
- Sélectionné pour représenter la Belgique au Grand Prix Sopexa International 1997
PAR SON POSTE DE SOMMELIER, LE RESTAURANT LES FORGES DU PONT D’OYE, HABAY-LA-NEUVE (BELGIQUE) A OBTENU :
- Prix National de la meilleure carte des vins de restaurant 1999
- Trophée d’Or National 2000 pour la meilleure sélection des vins à moins de 50€ présentée à la clientèle (décerné par la revue “Le Marché”)
- Prix National de la meilleure carte des vins de Champagne (Prix Gosset Celebris pour l’année 2000)
