Clochette Ambrée - 50Cl

 

L'ambrée cherche l'équilibre entre les apports du houblon et ceux des épices.
Les premiers, apportés lors de l’ébullition mais aussi en dry hopping, lui confèrent un caractère floral et une délicate amertume, alors que les seconds apportent des notes d'agrume et une certaine fraicheur.

 

La palette aromatique est encore étendue grâce à la refermentation en bouteille pendant laquelle la levure achève son travail, donnant à la bière son fin pétillant.
Goût soutenu, rondeur, tenue en bouche assez longue sont ses principaux caractères.

 

Elle s’affirme comme bière de dégustation.

Clochette Ambrée - 50Cl

4,50€Prix
  • Pour les amateurs de bières, 4 amis ont décidé en janvier 2012, de se retrouver pour brasser dans un garage à la rue de la Clochette à Saint-Mard. D’abord en petites quantités (20 litres), ils sont vite passés à la vitesse supérieure.

     

    C’est ainsi que leur projet a pris forme et qu’ils se sont associés afin de commercialiser une Ambrée.

     

    Après une expérience de 3 ans à travailler en collaboration avec d’autres brasseries, c’est à Etalle que les 4 brasseurs de la « Clochette » ont décidé de poser leurs cuves.

     

    Depuis juillet 2016, la Brasserie de la Clochette est donc installée à Etalle. Après une ambrée, c'est une blanche et enfin une IPA qui composent la gamme.

  • Belgique - Province de Luxembourg

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Adresse :

54 Op Zaemer Hall V

L-4959 Bascharage

Tél : +352 661 186 171

E-mail :  info@marius.store

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