Bordeaux Rouge 2017 Château Maurine
Origine: France / Bordeaux / Rive droite
Cépage: 74% merlot, 20% cabernet-sauvignon et 6% cabernet franc
Note de dégustation :
Vin de couleur grenat moyennement soutenue. Le nez est intense et présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs ainsi qu’un joli boisé. En bouche, la structure tannique de ce Bordeaux est bien souple et se fond parfaitement dans un ensemble moyennement puissant et très agréable. Ce vin possède un bon équilibre et une longueur de 5 à 6 caudalies.
Accords mets & vin : Préparation de viandes rosée et rouge (veau, bœuf, agneau)
Le mot du sommelier :
Un joli Bordeaux produit par un domaine de référence sur l'appellation. Le superbe terroir argilo-calcaire de Maurine contribue à la profondeur et au grand équilibre des vins du domaine.
Puissance: 2/4
Vin Rouge - Bordeaux 2017 Château Maurine
En ce qui concerne les VINS, MARIUS fait confiance a La cave des Sommeliers. Un choix qui s'impose quand on connait personnellement MARIUS!
La Cave des Sommeliers est spécialisée dans la vente de vins sélectionnés par deux Maîtres Sommeliers passionnés, Pascal Carré et Aristide Spies, récompensés à maintes reprises pour leurs connaissances et expertise.
L'équipe vous conseille les meilleures bouteilles de vins découvertes et grands crus pour toutes vos occasions (repas, cadeaux, mariages, cocktail dinatoires, etc…) et vous guide dans vos choix parmi une gamme de plus de 600 références regroupant la majorité des pays et régions viticoles du monde dont notamment les vins de Bordeaux, de Champagne, du Rhône, de Loire, de Bourgogne mais également une vaste sélection hors France avec des vins italiens, espagnols, portugais, luxembourgeois, chiliens, argentins, australiens, allemands et bien d’autres encore.
ARISTIDE SPIES
- Diplômé Maître Sommelier des Vins et Spiritueux de France 2004
- Meilleur Sommelier de Belgique Trophée Ruinart 2007
- Premier Sommelier de Belgique Prosper Montagné 2008
- Quart de finaliste lors des championnats du Monde des Sommeliers en 2010 à Santiago du Chili
- Diplômé « WSET Diploma », Londres 2010
- 3e Meilleur Sommelier du Monde 2013 à Tokyo
- Diplômé Master Sommelier, Londres en 2013
PASCAL CARRÉ
- Premier Sommelier de Belgique Junior 1992
- Diplômé Maître Sommelier des Vins et Spiritueux de France 1995
- Meilleur Maître Sommelier de Belgique 1996/1997
- Sélectionné pour représenter la Belgique au Grand Prix Sopexa International 1997
PAR SON POSTE DE SOMMELIER, LE RESTAURANT LES FORGES DU PONT D’OYE, HABAY-LA-NEUVE (BELGIQUE) A OBTENU :
- Prix National de la meilleure carte des vins de restaurant 1999
- Trophée d’Or National 2000 pour la meilleure sélection des vins à moins de 50€ présentée à la clientèle (décerné par la revue “Le Marché”)
- Prix National de la meilleure carte des vins de Champagne (Prix Gosset Celebris pour l’année 2000)
