S’il y a une chose où Charlotte est vraiment forte c’est la pâtisserie ! Et elle le sait ! Quelle fierté pour DAO que les biscuits soient aussi bons que les siens !

 

La texture est croustillante, le goût est naturellement intense, laissez-vous tenter par leur saveur unique !

 

Cette gamme de biscuits DAO "SUCRE" est le fruit d‘un travail de longue haleine. Toutes les matières premières ont été rigoureusement sélectionnées : les fruits sont déshydratés sous vide et à température douce afin de garder l’authenticité du fruit, la farine est en circuit court, le sucre, le chocolat, le cacao, le café, le rapadura sont équitables. Chaque parfum est représenté par une copine et parmi les 8 parfums, 4 sont vegan.

 

Les ingrédients:

Farine de froment T65*, beurre doux*, sucre de canne non raffiné*, pépites de caramel au sel de Guérande* (sucre*, sirop de glucose*, lait*, beurre*, sel de Guérande) 5,5%, oeuf entier en poudre*, arôme naturel de caramel* 1,4%, sel fin de Guérande 0,6%, extrait de vanille*, poudres à lever : bicarbonates d’ammonium et de soude.

Biscuit DAO - Caramel Sel de Guérande - 140 gr

SKU : 3698.000.000
3,90€Prix
  • Le « dào » est un concept à l’origine du taoïsme qui signifie « la voie » ou «le chemin ». Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ».

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