Le Beaufort est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru et entier, réputé pour son goût incomparable. Sa texture est ferme à l'attaque en bouche, puis fondante et dévoile de subtils arômes. C’est l’alliance de 3 caractéristiques qui lui donne cette saveur unique : un territoire préservé avec une flore époustouflante, des vaches laitières aux qualités montagnardes et des femmes et des hommes passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral.
Le Beaufort est reconnu AOP (Appellation d’Origine Protégée) depuis 1968.
Texture ferme à l’attaque en bouche puis fondante
Goût typé sans pour autant être fort, délivre de multiples arômes
Beaufort des Alpages - Portion 150 Gr
SKU : 3347.000.037
7,99€Prix
FRANCE - Savoie
