À la farine de quoi ? Oui oui, de grillon ! Et en plus c'est très bon!
UNE GAMME DE CRACKERS 100% ARTISANAL!
Renforcés à la farine de grillon, leurs crackers sont faits pour les gourmands qui cherchent à se régaler tout en prenant soin de leur santé et de leur planète !
Ce super-aliment durable est très riche en protéines et son goût se rapproche de celui de la noisette ...
LA MISSION DE YUMA!
En introduisant la consommation de farine de grillon dans notre alimentation quotidienne, le but de YUMA sur le long terme est de fournir un apport en protéines durables et éthiques à travers des produits sains et gourmands.
Leurs recettes sont composées d'ingrédients bio
100% naturels.
Aujourd’hui, que ce soit à travers la qualité gustative ou les plus-values nutritionnelles, les gourmands sont à la recherche de produits qui sont réellement bons pour eux. Yuma répond à ces besoins en proposant des produits qui sont délicieux et sains à la fois.
Dans l’esprit des gens, le changement est souvent connoté négativement. C’est pour cette raison que Yuma propose le «changement en se régalant» ; c’est à travers un crackers gourmand à partager à l’apéro que l'on change nos habitudes alimentaires progressivement grâce à la farine de grillon incorporée dans nos délicieux crackers !
D’ici 2050, l’humanité aura besoin de deux fois plus de nourriture qu’à l’heure actuelle. Ceci est problématique sachant que les systèmes de production alimentaires polluent énormément notre planète. Il faut donc trouver des solutions qui permettent à l’homme de continuer à se nourrir sans nuire à son environnement. Le grillon fait justement partie de ces alternatives prometteuses pour nourrir l’humanité.
POURQUOI LE GRILLON?
On vous l'accorde, la prochaine miss Belgique a peu de chances d'être un grillon. Ce n'est pas ce qu'il a de plus sexy mais il n'y a pas que ça dans la vie!
Sur notre chère planète, 1 habitant sur 3 consomme déjà des grillons! Alors, qu'est-ce qu'on attend pour s'y mettre ?
En-dehors de son petit goût de noisette, le grillon européen comporte de nombreux autres bénéfices ...
Consommation d'eau:
Saviez-vous que 2200 litres d’eau sont nécessaires pour produire 100g de bœuf ? Remplacez cela avec des grillons et le nombre diminue de 2000 fois moins !
Surface d'élevage:
L’élevage animal traditionnel prend beaucoup de place … En fait, chaque jour, des forêts entières disparaissent pour faire de la place à l’élevage animal traditionnel. Les grillons ? Ils peuvent être élevés verticalement dans nos villes utilisant 15 fois moins d’espace que la viande !
Emission de gaz à effets de serre:
Les vaches sont expertes en la matière et émettent surtout du méthane qui est un gaz à effet de serre puissant. Les grillons le sont nettement moins… Ils émettent 60 fois moins de gaz à effet de serre que les vaches !
Apport en protéines:
Et la nutrition? Le grillon est-il aussi bon pour notre corps? Absolument ! En plus d’être super riches en protéine (un incroyable 69% contre 26% pour le bœuf), ce sont de réelles bombes nutritives, riches en vitamines et fibres, ... !
-Plus de vitamines B12 que dans le saumon
-Plus de potassium que dans les bananes
-Plus de calcium que dans le lait
-Plus de fer que dans les épinards
-Plus d’Omega 3 que dans le saumon
ENVIE DE GOUTER?
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UNE PETITE VIDEO vaut mieux qu'un long discours!
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MARIUS est distributeur exclusif de YUMA et nous sommes ravis de partager avec vous toutes nos découvertes.
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